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青花椒青花椒

  多为2~3个上部离生的小蓇葖果,集生于小果梗上,蓇葖果球形,沿腹缝线开裂,直径3~4mm。外表面

紫萼香茶菜紫萼香茶菜

  紫萼香茶菜为唇形花科香茶菜属多年生草本植物。主要分布于我国的华南和华东地区。以幼苗及嫩叶为蔬菜,

紫酥梨紫酥梨

  紫酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国

薏仁(脱心)薏仁(脱心)

  薏仁,即薏米,为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒

海螃蟹海螃蟹

  海螃蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速,养

竹叶竹叶

  竹叶是中医一味传统的清热解毒药,被中华人民共和国卫生部批准列入"药,食两用的天然植物",为人类的

莲雾莲雾

  莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃

油菜心油菜心

油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科,白菜变种。南北广为栽培,四

油菜(黑)油菜(黑)

  油菜为十字花科,芸苔属,一年生草本。直根系。茎直立,分枝较少,株高30-90cm。叶互生,分基生

油菜油菜

油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季

长菜莴苣长菜莴苣

  长菜莴苣为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍

面豉(白)面豉(白)

  面豉(白)又称味噌,是用大豆、大麦、小麦及稻米等发酵而成,具有多种味道、颜色和质感,广泛用于调味

面豉(红)面豉(红)

  面豉是用大豆、大麦、小麦及稻米等发酵而成,具有多种味道、颜色和质感,广泛用于调味或烹调佐料,尤其

绵白糖绵白糖

  绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生

郁李仁郁李仁

  郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅、长梗扁桃等的种仁。又名郁子(《医心方》),郁里仁(《珍珠囊

郁金香粉郁金香粉

  郁金香根盛产于印度岛东部,是一种姜科植物的根部,表皮褐色,肉身深橙色,味道较姜温和,通常以粉末状

辣椒(红,小)辣椒(红,小)

  辣椒(红,小)果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为

黑豆黑豆

  黑豆有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。

辣椒油辣椒油

  辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢

鸽蛋鸽蛋

鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生


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