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槟榔花槟榔花

  槟榔花为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。干燥的雄花蕾粒大如米而瘦,表面土黄色至淡棕色。气无,味淡,性凉

山椒粉山椒粉

  山椒粉为辣椒粉的一种。

皮丝皮丝

  皮丝 :   固始特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成。外观金黄途亮, 薄如蝉翼,食之滑而

虾酱虾酱

虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一,其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。

虾皮虾皮

虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰富的碘等营养

珍珠鲍珍珠鲍

  鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟

姜叶姜叶

  姜叶为姜科植物姜的叶。叶子列,披针形至条状披针形,长15~30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭

蟹肉蟹肉

蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹

粉粿粉粿

  凤城粉粿原本是顺德凤城的家常点心。

江虾江虾

  青虾即日本沼虾,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在我国的分布极广,江苏

小龙虾小龙虾

小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、

青蟹青蟹

蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。 红鲟,学名

小河虾小河虾

  小河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养

象鱼象鱼

  象鱼(Psephurus gladius)属鲟形目,匙吻鲟科,白鲟属。俗称 :象鱼、象鼻鱼、箭鱼

象拔蚌象拔蚌

  象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称

香芧干香芧干

  香芧干口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的

刺蛄刺蛄

  刺蛄属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国刺蛄主要分布在江苏

青龙虾青龙虾

  青龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名

赤翅鱼赤翅鱼

  赤翅鱼适应力强,生长快,为中国南方网箱养殖的重要对象。黄鳍鲷体长椭圆形,侧扁,背面狭窄,腹面钝圆

白虾白虾

  白虾因甲壳较薄、 色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。白虾属已知共有6种,都分布在印


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