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核桃核桃

核桃又称胡桃、羌桃,与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”;既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即

虾

  虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、

鳓鱼鳓鱼

鳓鱼也称作力鱼或肋鱼,属鲱科,体呈椭圆形,侧扁,腹部边缘尖削,有如锯齿状的棱鳞,身披圆鳞,无侧线,背

芋角芋角

  芋角是用芋泥作皮,将猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下锅油炸而成。炸成后呈金黄色,表

樱花虾樱花虾

  樱花虾又叫樱桃虾、玫瑰虾、火焰虾等,分布于中国台湾地区,以及其他一些东南亚国家。因为体形小,没有

辣椒(红,小)辣椒(红,小)

  辣椒(红,小)果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为

酿皮酿皮

  酿皮酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放

椰枣椰枣

  椰枣(英文名称:Date):又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dact

鮸鱼鮸鱼

  米鱼,一作鮸鱼(音 miǎn),形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背

海参海参

海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典

虾仁虾仁

虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁)。

芋头芋头

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。 芋头又称芋艿,口感细

梅树梅树

  梅树是落叶乔木,原产于中国,在二月和三月,梅树的叶子还没来得及长出来,但是已经抽出几朵五瓣花来。

梅子梅子

梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,

酥剑虾酥剑虾

  虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、

鲥鱼鲥鱼

鲥鱼属回游性鱼类,平常分布于东南沿海,每年5~6月间回游入淡水水域、逆流而上产卵,在此期间我国长江、

番石榴番石榴

  番石榴为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称

喷瓜喷瓜

  喷瓜属,葫芦科,只有喷瓜E. elaterium (L. )A. Rich. 1种,原产地中海区

爬景天爬景天

  又叫垂盆草,属景天科多年生草本,茎匍匐,易生根,垂盆草一般生长在山坡岩石石隙、山沟边、河边湿润处

鸡丝面鸡丝面

  原料:   面线300克,汤头1200毫升,盐1/2茶匙,葱(切粒)2根,油葱酥2大匙,胡椒粉


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