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元蘑元蘑

  元蘑子实体丛生或叠生,肉质。菌盖宽5一21cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。元蘑的形状

川羌川羌

  川羌为活多年生草本,可供药用和食用。川羌植高60~100厘米。根茎粗大,节间极短。茎基部常呈紫色

白鸭白鸭

  白鸭属中国麻鸭中独具特色的白色变种,蛋用型。体型狭长,公鸭有性羽2~4根。喙黑色、颈、蹼灰黑色或

赤贝赤贝

赤贝.又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。贝壳大而坚厚,左右两壳相等,呈斜卵圆形,极膨胀。壳顶膨胀突出,放射肋

白虾白虾

  白虾因甲壳较薄、 色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色,故名。白虾属已知共有6种,都分布在印

蛏子蛏子

蛏子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道

蛏干蛏干

蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。其形状

白木耳白木耳

  真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。

白芍药白芍药

白芍药为芍药科植物芍药(栽培品)及毛果芍药的根。芍药为多年生草本,生于山坡墓地林下。分布于东北、华北

人心果人心果

  人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras),因人心果外形长得像人的心脏,故因

紫萼香茶菜紫萼香茶菜

  紫萼香茶菜为唇形花科香茶菜属多年生草本植物。主要分布于我国的华南和华东地区。以幼苗及嫩叶为蔬菜,

牛腰子牛腰子

牛科动物黄牛或水牛肾脏。

橙粉橙粉

  橙粉是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。既解渴又含有丰富的维生素C等多种营养成分,是老

青葙子青葙子

  青葙子一年生草本,高达1m。茎直立,绿色或带红紫色,有纵条纹。叶互生,披针形或椭圆状披针形,长5

柱候酱柱候酱

  柱侯酱色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,食用方法多种多样,在烹制菜肴时,相对比较随和,也就是几乎

苎麻根苎麻根

苎麻根为荨麻科植物苎麻的根和根茎,多年生灌木,生于荒地、山坡,分布于全国各地山东、河南及陕西地南各地

紫酥梨紫酥梨

  紫酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国

竹叶青酒竹叶青酒

  竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特

荫瓜酱荫瓜酱

  荫瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。荫瓜酱

薏仁(脱心)薏仁(脱心)

  薏仁,即薏米,为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒


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